Низькокалорійний овочевий суп для схуднення
Якщо рекомендована дієта для зниження ваги, важливо уважно вибирати використовувані продукти, весь час підраховуючи калорії. Для таких випадків ідеально підійде простий овочевий суп, представлений нижче.
Для приготування необхідно:
- вода — 1,5 л;
- свіжа морква — 110 г;
- брокколі — 135 г;
- цвітна капуста — 135 г;
- стебла селери — 2 шт.;
- свіжа петрушка — 5-7 г;
- кухонна сіль;
- червоний болгарський перець — 105 р.
Покрокова інструкція:
- З моркви тонко зрізати шкірку. Обидва види капусти розібрати, видаливши жорсткі частини. А також обробити болгарський перець і зачистити стебла селери.
- Поставити каструлю з фільтрованої водою на сильний вогонь. Як тільки почнеться активне кипіння, знизити інтенсивність нагрівання до середнього показника.
- По черзі з максимальною обережністю вкласти в окріп цвітну капусту, дрібно терту моркву, броколі, порізаний кубиками червоний перець і подрібнені стебла селери.
- Варити низькокалорійний овочевий суп для схуднення протягом 15 хвилин. Потім ввести кухонну сіль (за смаком) і подрібнені листя свіжої петрушки.
У суп для схуднення допустимо додати й інші овочі. Однак важливо використовувати тільки низькокалорійні продукти!