Салат з копченою рибою і рисом

Інгредієнти:

• 500 гр. копченої риби;
• 3 столові ложки рису;
• 3 яйця;
• 1 цибулина;
• ½ Чайної ложки цукру;
• ½ Чайної ложки оцту;
• Сіль, мелений чорний перець, майонез підлогу смаку.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 40 хвилин;
• Кількість порцій: 6;

Спосіб приготування:

1. Підготуємо складові салату. Цибулину нарізати. Посипати цукром, полити оцтом і залишити на 10 хвилин. Після чого слід злити маринад і цибулю трохи віджати.
2. Відварити рис до готовності, але так щоб він вийшов розсипчастим. Додати відварену і промитий рис.
3. Рибу обробити на філе і нарізати шматочками. Яйця відварити до готовності, після чого крупно нарубати.
4. Змішати всі компоненти в одному салатнику. При необхідності досолити, поперчити і заправити майонезом. Відправити на пів години в холодильник, після чого можна подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7