Салат з копченою рибою і картоплею

Інгредієнти:

• 300 гр. копченої риби;
• 4 картоплини;
• 2 курячих яйця;
• 1 солодка цибулина;
• 2 огірка;
• 5 листя свіжого салату;
• сіль, чорний мелений перець — за смаком;
• рослинна олія або майонез для заправки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату підійде будь-копчена риба. Головне, щоб вона була свіжою, приємною на вигляд і без стороннього запаху. У мене була сайра.
2. Картопля і яйця відварити, остудити і очистити. Рибу очистити, видалити шкіру і всі кістки. Цибулю, огірки і листя салату вимити. Очистити цибулю.
3. Листя салату порвати руками. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Нарізати кубиками картоплю. Додати нарізане рибне філе і огірки.
4. Яйця нарізати і додати в салат. Перемішати, спробувати на смак і приправити сіллю і перцем. Заправити олією або майонезом, перемішати і подавати. Смачний і оригінальний салат з копченою рибою і картоплею готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7