3. Листковий салат з консервованої горбушею, сиром і яйцями
Дуже смачний і красивий салат можна приготувати з простих інгредієнтів. Відмінне рішення для сімейної вечері або святкового столу. Виходить він ніжний, насичений і пікантний. Спробуйте!
Інгредієнти:
- горбуша консервована;
- 200 грам твердого сиру;
- третину склянки рису;
- 4 яйця;
- банку консервованої кукурудзи;
- одна цибулина;
- майонез для змащування шарів.
Покрокове опис рецепту:
1.Рибу розім’яти виделкою на плоскій тарілці. Рівномірно розподілити її. Це буде перший шар салату. Цибулю дрібно накришити і посипати горбушу, зверху. Промазати шар майонезом.
2. Яйця відварити і охолодити. Потім почистити від шкаралупи і натерти на тертці. Посипати зверху на рибу з цибулею.
3. Змастити майонезом яйця. Розкрити банку з кукурудзою і злити воду. Зерна викласти акуратним шаром.
4. Рис відварити в злегка підсоленій воді. Остудити. Акуратно розподілити його. Покриє його щедрий шар тертого сиру. Змастити майонезом і акуратно розрівняти його. Це був завершальний шар.
5. Салат прибрати в холодильник на пару годин. Після цього можна прикрасити на смак. Як приклад, можна декорувати його консервованим горошком і зеленню, як на фото.