Горохова каша з овочами в мультиварці Поларіс

Якщо вам приїлися м’ясні страви, цей рецепт для вас. Вершки додадуть горохової каші вишуканості, а овочі додадуть страві соковитості.

Інгредієнти:

• горох — 1 склянка;
• вода — 2 склянки;
• морква — 1 шт.;
• перець болгарський — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• вершки (20%) — 100 мл;
• сіль — за смаком;
• спеції — за смаком;
• соняшникова олія — 2 ст. л.

,

Загальна інформація:

• Час приготування: 1 годину
• Порції: 4 порції

Приготування по кроках

1. Промийте горох холодною водою і залиште його замачиваться.
2. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на тертці, болгарський перець очистіть від насіння і наріжте тонкою соломкою.
3. Налийте в чашу соняшникова олія, складіть в неї нарізані овочі і обсмажте їх, встановивши режим «Смаження».
4. Коли овочі обсмажаться, відправте в чашу горох, додайте сіль, спеції, вершки і воду.
5. Переведіть мультиварку в режим «Гасіння» на 45 хвилин. Якщо у вас не було часу на замочування гороху, то збільште кількість води до 3 склянок, а час приготування до 2 годин.
6. Коли горохова каша в мультиварці Поларіс буде готова, залиште її ще на 15 хвилин у режимі «Підігрів».

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8