Горохова каша в мультиварці редмонд з тушонкою
У цій диво-каструльці горохова каша виходить неймовірно смачною. Звичайно, можна зварити кашу і на плиті, але тоді вам доведеться за неї безперервно дивитися, заважати і т. д. Мультиварка всі ці проблеми вирішує за нас, спасибі їй. Горохову кашу можна приготувати з фаршем, тушкованим м’ясом, копченостями або просто з м’ясом. Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом горохової каші з тушонкою.
Інгредієнти
- горох — 1 ст.
- вода — 2 ст.
- тушонка яловича — 1 б.
- сіль — за смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 1 годину
- Порції: 4 порції
Приготування по кроках
- Незважаючи на те, що горох використовується цілісний, попередньо його не замочуємо, він добре розвариться і так. У разі, якщо каша готується на плиті, то замочити, звичайно, має сенс. Добре промиваємо горох і викладаємо в чашу мультиварки.
- Заливаємо горох водою. Солити не потрібно на цьому етапі приготування, так каша звариться швидше (горох швидше розвариться).
- Закриваємо кришку, встановлюємо програму «Тушкування» на 2 години.
- Коли до сигналу залишиться 30 хвилин, відкриваємо кришку і солимо. Додаємо тушонку і добре перемішуємо. Закриваємо кришкою і залишаємо на що залишився до сигналу час.
- Як тільки прозвучить сигнал про готовність каші, відкриваємо кришку мультиварки і премешиваем. Розкладаємо по тарілках і подаємо до столу.