Гречка по-купецькому в мультиварці
Інгредієнти:
- Свинина — 400 г;
- Гречана крупа (ядриця) — 1,5 склянки;
- Вода — 2 склянки;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Рослинна олія;
- Сіль;
- Приправа для м’яса.
Спосіб приготування:
Як приготувати гречку по купецькому: встановлюємо в мультиварці режим «Випічка» на 40 хвилин. Наливаємо в каструльку олія рослинна, щоб воно закривало дно на 5-7 мм
До маслу відправляємо нарізану цибулю, натерту на крупній тертці моркву і нарізане невеликими шматочками м’ясо. Перемішуємо все і закриваємо кришку — нехай обсмажується.
Коли мультиварка подасть сигнал, висипаємо в каструльку гречану крупу (1,5 склянки), воду (2 склянки), сіль, приправу для м’яса (1 ч. л.). Все перемішуємо і ставимо режим «Гречка».
Хвилин через 20-30 гречка по-купецькому в мультиварці буде готова і мультиварка подасть сигнал.