Для приготування фруктово-ягідного смузі на основі кефіру слід використовувати наступні інгредієнти:
- 1 ст. кефіру;
- ½ Ст. свіжих фруктів;
- ½ Ст. заморожених ягід;
- за бажанням мед або кленовий сироп;
- насіння льону або чіа (іспанської шавлії);
- кокосове масло.
Покрокове приготування:
- Фрукти помити під проточною водою.
- Всі компоненти помістити в чашу блендера.
- Збити до однорідної маси.
- Перед вживанням можна поставити готовий коктейль на 10 хвилин у холодильник.
Чорнично-банановий коктейль з використанням таких продуктів:
- 1 ст. кефіру;
- 0,5 банана;
- 0,5 ст. заморожених ягід чорниці;
- 0,5 ч. л. кориці;
- мед або кленовий сироп для солодощі – за смаком;
- 1 ч. л. масло кокоса;
- 1 ч. л. льону;
- 0,5 ст. л. какао.
Поетапний рецепт:
- Підготувати всі інгредієнти.
- Помістити у блендер.
- Збити до отримання складу однорідної консистенції.
- Перед подачею охолодити.
Доповнить регулярне застосування смузі правильне низькокалорійне харчування з багатим вмістом клітковини, а також рясне пиття, що складається переважно з очищеної негазованої води.