Філе індички в духовці у фользі
Індичка – дієтичне м’ясо. А філе індички в духовці у фользі відмінно гармонує зі свіжими овочами, що просто свято для тих, хто стежить за фігурою!
Інгредієнти:
- 1 кг філе індички;
- трави і спеції – 3 чайні ложки;
- 5 столових ложок соєвого соусу;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Моєму філе в холодній воді, витираємо його паперовим рушником. Гострим ножем акуратно протикаємо філе в декількох місцях, щоб тушка добре просочилося зсередини.
- Беремо улюблені спеції і трави, додаємо в миску з м’ясом і на саму індичку.
- Виливаємо на тушку соєвий соус.
- Обережно загортаємо у фольгу і ставимо в холодильник на 3 години, щоб соєвий соус добре вбрався.
- Дістаємо філе з холодильника і поміщаємо в духовку, розігріту на 220 градусів. Щоб запекти грудки індички знадобиться 50 хвилин.
- Якщо хочете рум’яну скоринку, то за 10 хвилин до кінця готування, відкрийте духовку і відірвіть фольгу.
- Дістаємо страву з духовки, нарізаємо шматочками.
Приємного апетиту!