Салат Італійський з шинкою
Спробуйте здивувати таким салатом з макаронів і шинки своїх гостей. Він виходить не тільки смачним, але і дуже ошатним за рахунок входить до його складу різнобарвною овочевої суміші.
Інгредієнти:
- Яловича шинка — 400 грам;
- Паста — 400 грам;
- Червоний болгарський перець — 1 великий стручок;
- Свіжий огірок — 1 штука;
- Свіжі помідори — 4 штуки;
- Кукурудза консервована — 1 банка;
- Майонез.
Спосіб приготування:
- Пасту можна взяти саму звичайну — короткі трубочки. Відварюємо в підсоленій воді з чайною ложкою оливкової олії, а потім зливаємо воду, остуджуємо.
- Тепер слід підготувати овочі. Перчик миємо, видаляємо з нього насіння і перетинки. З огірка знімаємо шкірку, а помідори просто миємо й обсушуємо.
- Всі овочі нарізаємо тонкими вузькими смужками, складаємо в миску. Додаємо до них відварену пасту і нарізану тонкою соломкою шинку.
- Викладаємо в миску кукурудзу, з якої попередньо зливаємо маринад і заправляємо салат майонезом.
- Перемішуємо, при необхідності додаємо сіль. Перекладаємо салат в підходящий посуд. Подаємо охолодженим.