Італійський салат з шинкою по-Черкизовски
Простий у приготуванні італійський салат підійде для полуденка або вечері в спекотну погоду.
Інгредієнти:
- 170 г кукурудзи
- 150 г черрі
- 150 г макаронів
- 50 г твердого сиру
- 50 г маслини
- 150 г шинки по-черкизовски
- сіль
- 2ст.л. оливкової олії
- 2ст.л. майонезу
- 1шт болгарський перець
Спосіб приготування:
- Відваріть макарони в підсоленій воді, злийте і дайте їм охолонути. Додайте трохи оливкового масла, щоб макарони не злиплися. Макарони повинні бути трохи жорсткуваті, так як можуть ще трохи розбухнути в салаті.
- Шинку «по-черкизовски» нарізати середніми кубиками. Маслини нарізати кільцями, помідори черрі розрізати на четвертинки.
- Натерти сир на крупній тертці. Болгарський перець нарізати невеликими кубиками.
- Всі інгредієнти скласти в загальну миску і додати майонез. Посолити за смаком.
- Отриманий салат прикрасити часточками помідорів і базиліком.