Картопля по-селянськи з італійськими травами в духовці
Інгредієнти:
- картопля — 1 кг
- італійські трави — 2 ч. л.
- гранульований часник — 2 ч. л.
- рослинне масло — 1 ст. л.
- сіль — за смаком
- перець — за смаком
Приготування
Очищаємо картоплю і ріжемо його на великі часточки. Перекладаємо в глибоку миску і додаємо приправи (італійські трави, гранульований часник, сіль, перець). Додаємо рослинне масло, ретельно перемішуємо і даємо постояти хвилин 10. Поки картопля просочується смаками спецій, нам треба розігріти духовку до 180 градусів. Викладаємо картоплю на деко так, щоб скибочки не торкалися один одного. Відправляємо деко з картоплею в духовку на 40 хвилин. По закінченню 40 хвилин прикрашаємо картопля зеленню і подаємо на стіл. Приємного апетиту!
Картопля по-селянськи як в Макдональдсі
Інгредієнти:
- Картопля 4 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Оливкова олія 2 ст. л
- Часник 1 зубч.
- Лимонна цедра 1 ч. л
- Лимонний сік 2 ст. л
- Орегано 1 гр.
Спосіб приготування
Картоплю очистити (якщо молодий, то просто добре помити щіткою) і розрізати кожну на 4 частини вздовж. Змішати в мисці сіль, перець, оливкову олію, цедру і сік лимона, видавити зубчик часнику і засипати сухий приправою (вибір припав на орегано, але можна і чебрець і базилік, і що душі завгодно… буде різний аромат). Картопля обваляти в цій суміші, розкласти на деку (залишками суміші зверху полити) і запекти в духовці до готовності. Перевертати 1 раз.