Кукурудзяна каша на молоці у горщику
Кукурудзяна каша, приготована в горщиках шляхом томління в духовій шафі, виходить неймовірно запашної і ароматною. Перевага рецептури очевидно: не потрібно стояти над ємністю на плиті і помішувати вміст. Склад можна змінювати за бажанням, додаючи інші продукти або замінюючи одні іншими, наприклад, цукор сиром. Три порції будуть готові через годину.
Інгредієнти:
- крупа — 200 г;
- молоко — 500 мл;
- вода — 100 мл;
- масло вершкове — 60 г;
- цукровий пісок — 3 ч. ложки;
- сіль.
Приготування
Роздроблену кукурудзяну крупу промивають, розкладають з масляними шматочками по горщикам. Заливають підсолодженим і приправленим молоком, змішаним з водою і заздалегідь доведеним до кипіння. Готується кукурудзяна каша в духовці при 200 градусах протягом однієї години.