Готуємо в мультиварці
Продовжуємо наші кулінарні вишукування самим простим і надзвичайно зручним способом приготування використовуємо давно полюбився гаджет!
Перелік компонентів:
- олія соняшникова;
- часникові зубки — 3 шт.;
- соус соєвий — 60 мл;
- ніжки курячі (можна і інші частини птиці) — до 10 шт.;
- мед (у рідкому стані) — 80 г;
- оцет (бажано рисовий) — 5 мл;
- сіль, перець.
Процес приготування:
- Для кращої теплової обробки м’яса птиці в електроприладі, використовуємо курку в нарізаному стані (ніжки, крильця, інші частини). Не забуваємо також обробляти тушку вогнем, навіть коли вона в «розібраному» вигляді: залишки пір’я і пуху нікуди не зникли.
- Змішуємо в зручній посуді китайський соус, мед, подрібнений часник, оцет, підібрані за уподобанням спеції і прянощі. Опускаємо в отриманий склад шматки курятини, залишаємо в маринаді на 4-5 годин.
- Обробляємо чашу агрегату свіжим маслом, поміщаємо замариновані шматки курки. Включаємо пристрій на режим «Випічка», встановлюємо час до 40 хвилин.
- В середині процесу не забуваємо перевернути продукти для рівномірного обсмажування.
Мед створив своє диво! Курка в мультиварці вийшла соковита, смачна, немов у спеціально створеній глазурі.