Як запекти у фользі
М’ясо, запечене з овочами, – це легке у виконанні страву, для якого достатньо порізати всі компоненти, скласти їх на деко і накрити фольгою. Вже через годину можна буде сервірувати стіл до довгоочікуваного вечері.
Інгредієнти:
- 400 р свинини;
- цибулина;
- морквина;
- 1 шт. солодкого перцю;
- 3 бульби картоплі;
- ½ Кабачка;
- сіль, перець і трохи олії.
Основні кроки підготовки:
- Промита м’якоть нарізати порційними шматками, які присаливаются, натираються перцем і сбрызгиваются пісним маслом.
- З овочів, які попередньо очищаються, готуються досить великі скибочки і розподіляються навколо викладеного у форму м’яса.
- Продукти покриваються фольгою і ставимо в розігріту до 180 °C духовку на 60 хвилин.
За 10 хвилин до готовності фольга видаляється, щоб блюдо придбало красивий золотистий колір.