Приготування:
- Виделкою або міксером збити яйця до появи пінки.
- Кисле молоко підігріти, засипати сіль з цукром. Повільно висипати борошно, помішуючи. Всі перешкодити.
- Зовсім маленька кількість соняшникової олії капнути на розігріту сковороду. Налити трохи тіста для млинчика.
Млинці на молоці з дірочками виходять ще по одному способу виконання.
Потрібні:
- рослинна олія 4 ст. ложки;
- цукор пісок – один стакан;
- ванілін – 1 пакетик;
- молоко кисле – три склянки;
- борошно – 370 р.
Покрокові дії:
- Перемішати всі складові, збити міксером (на середній швидкості) і замісити тісто.
- Нехай він настоїться 20 хвилин.
- Обсмажувати млинці з кожної сторони до повного приготування, одна хвилина на кожну сторону.
Готуємо з водою
Якщо захотілося смачні млинці на молоці, а в холодильнику його не виявлено, то його можна замінити звичайною водою. Це досить нескладний рецепт.
