Покроковий рецепт:
- У ще тепле (не окріп) рисовий відвар додаємо сіль, цукор, олія.
- Гасимо соду і також відправляємо до відвару.
- Слідом до складу відправляється борошно.
Тісто виходить відмінним. І що не менш важливо, млинці на рисовому відварі чомусь апріорі готуються без додавання яєць, що аніскільки не зменшує їх смакові властивості.
Млинці на рисовому відварі можуть стати як чудовим солодким ласощами, так і частиною закуски.
І на закінчення хочеться сказати, незважаючи на те, що в тексті наведено пісний рецепт млинців на воді, з яйцями млинці виходять також відмінної якості.