Новорічний торт з ананасом і вишнею
Це особливо швидкий і простий рецепт
Інгредієнти:
- 1 банка (425 г) скибочок ананасів (рідину не зливати)
- 1 банка (450 г) вишні
- 1/3 склянки підсолоджувача Sucanat
- 0,5 склянки кокосової стружки без цукру
- 1,5 склянки цільно-зерновий пшеничного кондитерської борошна
- 0,5 склянки сиропу агави
- пюре з банана 1
Спосіб приготування:
- Прогрійте духовку до 180 °C. Змішайте ананаси, вишню, кокоси і Sucanat. Викладіть в антипригарну форму для випічки.
- В окремій мисці з’єднайте борошно, агаву і бананове пюре. Змішайте до розсипчастого стану і рівномірно викладіть на фрукти. Випікайте 30-35 хвилин.
Новорічні крабові котлетки з кабачків — без крабів
Інгредієнти:
- 1 столові ложки овочевого бульйону
- 0,5 склянки дрібно нарізаного лука
- 2 середніх кабачка, натертих на тертці
- 1 склянка замороженої кукурудзи
- ¼ Склянки дрібно нарізаної петрушки
- 1 упаковка (400 г) твердого тофу
- ¼ Склянки пісного майонезу
- 1 чайна ложка морської солі
- 2 склянки цільнозернових пшеничних панірувальних сухарів
- 0,5 чайної ложки паприки
Спосіб приготування:
- Прогрійте духовку до 180 °C. У великій сковороді на помірно сильному вогні обсмажте в овочевому бульйоні цибулю, кабачок, кукурудзу і петрушку, поки цибуля не стане прозорим.
- В окремій мисці з’єднайте покришений тофу (попередньо злив з нього рідину), майонез і морську сіль. Добре перемішайте. Помішуючи, додайте овочі в суміш з тофу. Всипте панірувальні сухарі.
- Зліпити котлетки товщиною 1,3 см і покладіть на антипригарний деко. Зверху посипте паприкою. Випікайте 25-30 хвилин, поки котлетки не стануть коричнево-золотистими і твердими в центрі. Перед подачею охолодіть
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 12 котлет
Подавайте котлети з хріном. Можна використовувати ці котлети для сендвічів — виходить дуже смачно.