Вибираємо будь-який рецепт печінки в сметані на сковороді — отримуємо гарантовано смачне, надзвичайно ніжне, незмінно якісний страву. Як приготувати корисний субпродукт, щоб його з радістю і задоволенням їли дорослі і діти, дізнаємося з практичних рекомендацій, представлених стравах.
Куряча печінка в сметані
Головне правило отримання кращої їжі — сполучуваність беруть участь у приготуванні компонентів. Кисломолочний продукт і печінка давно склали приголомшливий кулінарний дует.
Список інгредієнтів:
- масло оливи;
- молоко (будь-якої жирності) — ½ л;
- цибуля-ріпка — 6 шт.;
- просеянная борошно — 50 р;
- печінка — 900 г;
- сметана фермерська/домашня — 600 г;
- сіль, перець.
Щоб отримати смачну страву, купуємо якісну печінку з гладкою і блискучою поверхнею при відсутності згустків крові. Соковитість і м’якість продукту забезпечуємо сметаною/вершками.