Як спекти в мультиварці
Диво кулінарії можна приготувати і в мультиварці. У цьому випадку жінці доведеться витратити ще менше зусиль і часу, адже пиріг спечеться сам.
Готують його з таких продуктів:
- манна крупа марки «М» – 400 р;
- білий цукор – 250 г;
- жирний кефір – 250 г;
- невеликий лимон – 1 шт.;
- несолоне вологодське масло – 180 г;
- розпушувач тіста – 1 упаковка;
- дієтичні яйця – 4 дрібних;
- традиційний сир 18 % жирності – 1 стакан.
Створення десерту відбувається наступним чином:
- В великій мисці змішати кефір, нагріте до 22°C, і манну крупу.
- У каструлі з товстим дном розтопити масло, трохи його остудити.
- У керамічної ємності пісок і яйця перемішати дерев’яною кулінарної лопаткою до зникнення кристалів цукру.
- У каструлю злити всі приготовані суміші, ретельно вимісити.
- Викласти сир.
- Лимон потерти на тертці з великими отворами і покласти до масі.
- Всипати просіяне борошно і розпушувач. Ще раз все змішати.
- Тісто вилити в чашу мультиварки, включити при режимі «Випічка».
Частування облити лимонним сиропом і остудити. Приготувати манник в мультиварці можна в тому випадку, якщо з’явилися несподівані гості.