Шоколадний «Манник» з какао
Шоколадний манник виходить шалено смачним. До того ж його приготування не вимагає від жінки багато фізичних сил і часу.
Для страви потрібні інгредієнти:
- манка – 400 г;
- кип’ячена вода – 1 склянка;
- цукровий пісок (тростинний) – 180 г;
- борошно – 80 г;
- розчинний порошок з какао-бобів – 100 г;
- рослинне масло – ½ склянки;
- волоські горіхи – 1 склянка;
- розпушувач тіста – 1 пакетик;
- плитка молочного шоколаду.
Готують десерт таким чином:
- У каструльку налити воду, нагріту до кімнатної температури, насипати какао, манну крупу і пісок. Масу залишити на столі на 1 годину.
- Влити олію і міксером все промешать до однорідності.
- Ввести муку і розпушувач, не перестаючи працювати електричним приладом.
- Додати горіхи. Тісто повинне вийти схожим на полугустую сметану.
- Його вилити в жароміцну форму і випікати 1 годину при 160°C.
Шоколадний манник прикрасити тертим шоколадом.