Пишні оладки на кефірі – 9 рецептів приготування з дріжджами і без них

Рецептура без яєць

Якщо в холодильнику господині не знайшлося навіть одного яйця, яку зазвичай використовують для замішування тіста можна приготувати оладки на кефірі без яєць.

Потрібно:

кефір – 300 мл;
борошно просеянная – 2,5 ст.;
цукор – 2 ст. л.;
сода – 0,5 ч. л.

Етапи приготування:

В першу чергу, слід вилити кефір в зручну ємність і перемішати з сипучими інгредієнтами.
Поступово всипати просіяне борошно, домагаючись утворення густої маси без грудок.
Розігріти рафіновану олію на сковороді.
Столовою ложкою викласти майбутні оладки на гарячу поверхню.

Дивіться також: Сирне суфле − 6 рецептів приготування в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці і без випічки

Випікати оладки слід з обох сторін на невеликому вогні. Рум’яні готові порції можна подавати з будь-якими добавками.