Дуже лінива піца без тіста
Цей варіант піци без тесту ще і самий швидкий і простий. Адже всі процеси нам відомі, а продукти можна покласти ті, що у вас зараз є під рукою. Навіть якщо у вас в холодильнику тільки яйця і цибулю або щось з овочів, смачна закуска на 1 травня забезпечена.
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.
- перець солодкий — 70 г
- помідори — 70 г
- цибуля латук — 35 г
- часник — 3 зубки
- зелень подрібнена — 2 ст. л.
- сирокопчений бекон — 100 г
- спеції та сіль — за смаком
- масло рослинне — 1 ст. л.
Загальна інформація:
- Час приготування: 10 хвилин
- Порції: 1 порція
Приготування
Однозначно почнемо з бекону. Наріжемо його в будь-якому форматі і відправимо у вже нагріту олію. Поки смажиться бекон, настрогаем перець і помідор, і теж відправимо в сковорідку. Далі, латук. Нарізаємо його широкими кільцями. Дуже дрібно шаткуємо і часник, а також зелені стрілочки, які він пустив. Вони потім і смак дають, і колір. Залишається вкинути в сковорідку і латук, і часник.
Врахуйте, бекон має властивість підгоряти. Тому, як тільки ви закидали його всіма продуктами, треба не забувати цю красу кожен раз перемішувати і перевертати.
Яйця — це наше «тісто», точніше, його основа. Взобьем їх гарненько будь-яким, найбільш зручним для вас способом. Трохи посолити і додамо ваших улюблених приправ, наприклад — шашличну суміш. Все, що вже шкворчит в сковороді смажити довго не треба. Заливаємо цю красу яйцями, збитими з сіллю і спеціями. Тушкуємо піцу під кришкою на невеликому вогні, якраз хвилин за 5-7 впораєтеся. Але майже перед самим виключенням посиплемо ліниву піцу дрібно накришеною зеленню і продовжимо готувати піцу.
Як тільки ви побачите, що на поверхні піци немає рідкої субстанції, значить, вона готова. Якщо вдома готували, то можна всю цю красу викласти у фольгу і нести на пікнік — вона соковита вийде, м’яка.