Піца в лаваші
Потрібно:
- Лаваш вірменський — 2 шт.
- Ковбаса сира — 200-300 гр.
- Сир твердий — 150 гр.
- Перець болгарський — 1 шт. (або заморожений)
- Морква корейська — 200 гр. (за бажанням)
- Майонез — 3 ст. л. + 1 ст. л. для обмазування рулету
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Гірчиця — 1 ст. л.
- Зелень (кріп)
Приготування
Розгортаємо вірменський лаваш і накладаємо один лаваш на інший, змащуючи зверху лаваш майонезом, кетчупом і гірчицею. Розрівнюємо ложкою по всій поверхні. Зверху лаваш присипаємо подрібненою зеленню і болгарським перцем. Далі йде варена ковбаса, яку можна порізати кубиками, соломкою або просто натерти на крупній тертці. Поверх ковбаси натираємо сир. А тепер потрібно згорнути лаваш рулетом, але не робити це занадто щільно. Рулет викладаємо на деко і загинаємо краю, щоб не витік при випічці сир.
Зверху ліниву піцу змащуємо майонезом для запікання і ставимо в розігріту сковороду на 15-30 хвилин. Час приготування ледачою піци залежить від величини нашого рулету. Наша лінива піца випікається 25 хвилин поки зверху не з’явиться красива рум’яна кірочка. Після того, як ми витягуємо піцу, розрізаємо її на 2 частини, викладаємо на тарілку і подаємо своїм домашнім. Запах стоїть неймовірно смачний.