Рецепт запікання в духовці
Не тільки інгредієнти частування можуть різнитися, способи підготовки також можуть бути самими нестандартними.
Склад продуктового набору:
- куряче філе – ½ кг;
- рис – 200 г;
- морква – 3 шт.;
- цибуля-ріпка – стільки ж;
- часникові зубчики – 1 шт.;
- пісне масло – стопка;
- спеції і сіль.
Етапи приготування:
- З птиці готують скибочки, які обсмажуються до побіління.
- Далі додаються попередньо подрібнені овочі (цибульні кубики і морквяна стружка).
- Закидаються спеції.
- Готовий зірвак перекладається у вогнетривку форму, де рівномірно покривається добре промитим рисом.
- Заливається ½ л води, кладеться цілий зубок часнику.
Час приготування в розігрітій до 180 °C духовці 45 хвилин.
Плов з курки – чудове блюдо як для обіду як другого, так і для ситної вечері.