Міні-бутерброди — Божа корівка

Інгредієнти:

• Крекери — 16 шт.
• Паста сирно-сирну — 100 г
• Помідори черрі — 8 шт.
• Рослинне масло — ¼ чайної ложки
• Маслини — 16 штук
• Листя салату — 4-5 шт.
• Зелень — за смаком

Загальна інформація:

• Час приготування: хвилин;
• Кількість: 16шт.;

Спосіб приготування:

1. Кожен крекер змастити вершковим сиром, йде приблизно по 1 чайній ложці. Це будуть «квіточки» для «сонечка». Відкласти змащені крекери поки в сторону.
2. Помідори черрі розрізати навпіл. Кожну половинку гострим ножем розрізати на 2/3 по центру. «Крильця сонечка» злегка розсунути. Маслини підрізати на 1/3, вийде «голова божої корівки».
3. Залишки маслин дрібно порубати ножем. Додати кілька крапель рослинної олії, для зв’язки, перемішати.
4. Зібрати канапе.
5. На крекер з сиром викласти помідор черрі. У підстави помідора розмістити маслину. У маслину вставити «вусики», ними можуть бути маленькі пір’я зеленого лука, гілочки кропу. Дрібно порізаними маслинами, за допомогою невеликого ножа або зубочистки, зробити цятки на «сонечка».
6. На плоску тарілку викласти листя салату. На «галявину» висадити «квіточки з сонечками». Незвичайна, смачна закуска для великоднього столу готова.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8