Новий рік — особливе свято, оповитий чудесами, чарівництвом і символами. Одним з таких символів є новорічний стіл. Але щоб свято пройшло з розмахом потрібно заздалегідь подбати про те, що ж буде стояти на вашому святковому столі. Кожна господиня складає меню, і тому ми вирішили допомогти вам в цій нелегкій справі і зібрали рецепти закусок, які стовідсотково стануть прикрасою новорічного столу.
Рецепти приготування
У цій добірці зібрали рецепти закусок на святковий новорічний стіл з докладними інструкціями приготування. Ми підкажемо, як приготувати яскраві і смачні закуски на Новий рік.
Сирні «Ялинкові прикраси»
Круглі твороженные кульки справжня прикраса для святкового новорічного столу.
Інгредієнти:
- сир — 200 г;
- рікотта — 200 г;
- тертий пармезан — 50 г;
- часник — 1-2 зубчики;
- сіль, перець;
- кунжут, паприка, кріп для прикраси;
Загальна інформація:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 12;
Спосіб приготування:
- Змішайте всі інгредієнти виделкою в однорідну масу.
- Вологими руками скачайте невеликі кульки.
- Умочіть кожен в рубленому кропі кунжуті, паприці, куркумі.
- Новорічні кульки готові прикрашати ваш стіл, а також радувати своїм смаком ваших гостей.
Ви можете також обваляти сирний напівфабрикат в ікрі тобіко, дрібно рубаному луці.