Новорічні воловани з сиром і грибами

Надзвичайно смачна святкова закуска, яка підніме настрій і вам, і вашим гостям. Красива і проста в приготуванні, вона стане гідною прикрасою святкового столу.

Інгредієнти:

• Листкове тісто — 300 Гр.
• Сир — 100 Гр.
• Жовток — 1 Шт.
• Часник — 3
• Зубчиків Цибуля — 1 шт.
• Майонез — 4 Ст. ложок
• Опеньки мариновані — За смаком
• Зелень — За смаком

Загальна інформація:

• Час приготування: 60 хвилин;
• Кількість порцій: 9;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморозьте при кімнатній температурі.
2. Розкачайте тісто в пласт товщиною 5-7 мм і придатними за розміром склянкою або чаркою виріжте кружечки. З половини кружечків виріжте кільця, трохи меншого діаметру як на фото.
3. Залишки тіста з’єднайте, розкачайте і виріжте ще кілька партій. Складіть заготовки одна на іншу і викладіть на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Змастіть жовтком.
4. Випікайте при 200 градусах близько 10 хвилин. Готові воловани остудіть. Для начинки змішайте тертий сир, пропущений через прес часник і майонез. Перемішайте. Наповніть воловани начинкою.
5. Зверху посипте начинку свіжою зеленню і розкладіть опеньки. Доповніть закуску листочками зелені і кільцями червоного цибулі. Новорічні воловани з сиром і грибами готові.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9