Салат з груші, яблук і шпинату

Інгредієнти:

• груші тверді — 2 шт.
• яблука тверді — 2 шт.
• шпинат свіжий — 4 склянки
• сушена журавлина / ізюм — ¼ склянки
• сіль, перець за смаком

Інгредієнти для соусу:

• розмарин нарізаний — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• гірчиця — 1 ст. л.
• лимонний сік — 1 ст. л.
• оливкова олія — 1/3 склянки

Загальна інформація:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Тонко наріжте груші і яблука, викладіть в глибоку ємність листя шпинату, викладіть фрукти, посипте сушеної журавлиною або родзинками.
2. Окремо змішайте оливкова олія (1/3 склянки, холодного віджиму), гірчицю, мед (або апельсиновий джем), додайте лимонний сік, сіль і перець за смаком і розмарин.
3. Подавайте салат із заправкою. За бажанням можна додати тонко нарізаний пармезан або козячий сир.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9