Готуємо з начинкою з сиру
Готуємо рибу з сиром. Рибка виходить дуже ніжною і з’їдається за один вечір.
Для приготування знадобляться:
- морський язик – 1 кг;
- сметана – 3 ст. л.;
- часник – 3 зубчики;
- цибуля – 1 шт.;
- помідори – 4 шт.;
- сир – 300-400 г;
- сіль;
- перець;
- зелень.
Приготування:
- Рибу промити, висушити паперовими серветками.
- Шматочки риби натерти часником, сіллю і перцем.
- На деко застелити фольгою і змастити її олією.
- Укласти шматки риби, змастити сметаною.
- На них кружечки помідора, зелень і натерти сир.
- Відправити в духовку на 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Така риба з сиром дуже соковита, смачна, вона сподобається навіть тим, хто холодний до рибних страв.
Варіант приготування з червоної риби
Готуємо червону рибу з білим соусом. Такі стейки з соусом відмінно підійдуть для тихого сімейного вечері.
