Салат «Кавунова часточка» з грибами
Інгредієнти:
- 200 г шинка;
- 250 г — шампіньйони;
- 3 шт. — яйце;
- 100 г — сир;
- 2 зуб. — часник;
- 200 мл — майонез;
- для прикраси — огірок, оливки, помідори.
- 3 ст. л. — лимонний сік.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35минут;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Салати, приготовані в будь-якій формі, в нашому випадку це кавунова часточка, не терплять поспіху і швидкої роботи. Тому спочатку займемося нарізкою і підготовкою всіх компонентів, а вже після цього і приступимо до створення «кавунового» образу.
- Цибулю з грибами нарізаються, можна смужками, пластинками, як зручно, і злегка обсмажують на сковороді. Відварені яйця очистіть і кубиками подрібніть. Шинку також наріжте кубиками. Також для цієї страви нам необхідно приготувати легкий і простий соус. Все що потрібно, змішати майонез з надавленным часником, дрібно нашаткувати кропу і активно перемішати. Продукти нарізані, соус готовий. Можна прикрашати.
- Помідори та огірки нарізати на свій розсуд. Півколом виставляємо інгредієнти шарами, кожен шар промазуємо легким соусом. Отже, шари: шинка, цибулю з грибами, яйця і натертий сир.
- Прикрашаємо. Бока, тобто зелена частина салату, прикрашаються огірками. Зверху покладіть помідори. Зверніть увагу, помідори також обмазуємо майонезним соусом. Зверху додаємо оливки, виконують роль гарбузового насіння. Залишаємо салат в холодильник для просочення.