Салат «Кавунова часточка» з моцарелою

Інгредієнти:

• 1 упаковка крабових паличок
• 2 помідори
• 100 г сиру моцарелла
• 1 пучок салату рукола
• 1 невеликий свіжий огірок
• майонез або сметана
• маслини без кісточок для прикраси
• сіль

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35минут;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. На блюді полукрутом викладаємо порвану рукколу. Відступивши трохи від краю, викладаємо у вигляді кавунової часточки шар з порізаного часточками одного помідора.
2. Моцарелу натираємо на дрібній тертці, посипаємо нею порізані помідори.
3. Крабові татуся тонко нарізаємо і викладаємо на тертий сир.
4. Зверху покриваємо тонким шаром майонезу або сметани.
5. На майонез викладаємо порізану часточками другий помідор.
6. Для зображення кавунової кірки використовуємо огірок, натертий на крупній тертці. Роль декоративних гарбузового насіння виконують порізані чорні оливки.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8