Салат Королівський рецепт класичний
Інгредієнти:
- солодкий цибуля ріпчаста — ½ шт.
- морква — 1 шт.
- редька або редис — ½−1 шт.
- картопля — 1 шт.
- кисло-солодке яблуко — 1 шт.
- яйця відварні — 1 шт.
- майонез
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Ріпчасту цибулю нарізати дрібним кубиком. За бажанням його можна замаринувати в оцті, або залити окропом.
- Картоплю відварити в мундирі, після остудити і натерти на крупній тертці. Моркву і редис також натерти на тертці.
- Підготуйте плоску тарілку, встановіть на неї кільце. Першим шаром викладаємо картоплю. Змащуємо майонезом.
- Потім наносимо шар натертої моркви, так само промазуємо його майонезом. Потім йде шар редьки або редиски. Якщо використовуєте редьку, беріть краще всього зелену, вона більш ніжна. Цей шар так само промазуємо майонезом.
- Наступний шар — ріпчасту цибулю, на нього викладаємо терте яблуко, гарненько промазуємо майонезом.
- Останній шар — терте яйце. Салат прибрати в холодильник на 30 хвилин, після чого його можна подавати на стіл, додатково прикрасивши зеленню.