Рецепт салату Обжорка з куркою
Салат з даного рецептом розцінять навіть гурмани. Він дуже поживний і цілком може підмінити головне блюдо. Висококалорійний, оригінальний салат також зможе стати прикрасою святкового столу. Запрошені неодмінно попросять у вас рецепт.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 800 гр.
- Цибуля ріпчаста — 3 шт.
- Морква — 3 шт.
- Огірки солоні — 3 шт.
- Майонез — за смаком.
- Сіль — за смаком.
- Олія — для смаження овочів.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 65 хвилин;
- Кількість порцій: 6;
Спосіб приготування:
- Для початку потрібно відварити куряче філе до готовності. Цибулю і моркву чистимо й ріжемо довільно. Моркву можна просто натерти на крупній тертці.
- Овочі смажимо на олії до готовності. Солимо за смаком. Варену курочку ріжемо кубиками або соломкою.
- Все складаємо в салатник. Сюди ж додаємо смажені цибулю і моркву. Окремо ріжемо солоні огірочки.
- Додаємо в салатник. Присмачую салат майонезом і перемішуємо. За бажанням прикрашаємо салат свіжою зеленню.