Салат Обжорка з яловичиною і кукурудзою
Інгредієнти:
- Відварна яловичина — 400 г;
- Консерв. кукурудза — 1 банка;
- помідор — 1 шт.;
- свіжий огірок — 1 шт.;
- червоний цибуля — 1 шт.;
- лимоном — половинка одного фрукта;
- цукор — 1 ч. ложка;
- оливкова олія, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Для початку необхідно яловичину відварити і нарізати її після охолодження у формі соломки. Таким же чином необхідно подрібнити помідор зі свіжими огірками.
- Всі інгредієнти необхідно змішати, доповнити червоним цибулею, попередньо нашаткованою у формі півкілець, і консервованою кукурудзою.
- В якості заправки рекомендується скористатися сумішшю оливкової олії зі свіжовичавленим лимонним соком.
- Заключним етапом є додавання в салат солі і чорного меленого перцю за смаком. Перед тим, як подавати салат на стіл, потрібно подбати про його оформленні. Прикрасити страву можна гілочками зелені і лимоном, нарізані половинками.