Салат з грибами і яловичиною

Інгредієнти:

• Печериці — 300 гр.;
• Картопля — 4 шт.;
• Курячі яйця — 3 шт.;
• Яловичина — 300 гр.;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• Майонез — 200 гр.;
• Волоські горіхи — 70 гр.;
• Сіль за смаком;
• Перець за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 70 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Маринуємо цибулю у воді з оцтом. Ріжемо соломкою м’ясо і обсмажуємо.
2. Кубиками нарізаємо печериці, також обсмажуємо.
3. Картопля шаткуємо соломкою дуже зручно на тертці для корейської моркви, смажимо у великій кількості олії
4. Варені яйця дрібно режим. Дрібно режим горіхи.
5. Починаємо викладати салат. Перший шар м’ясо, зверху шар майонезу.
6. Другий шар маринований лук. Третій шар — смажені гриби і яйця.
7. Заливаємо майонезом. Посипаємо картоплею фрі. Готовий сал можна відразу подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8