Салат Волоть з імбиром

Інгредієнти:

• 1 біла або червона капуста;
• 2 моркви;
• 1 велика ложка місо-пасти;
• 1,5 склянки води;
• ½ Маленької ложки кайенского порошку;
• 2 великі ложки очищеного подрібненого імбиру.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Щоб приготувати салат, необхідно подрібнити капусту та моркву, або в кухонному комбайні з допомогою диска для подрібнення або вручну.
2. Змішати місо-пасту, воду і порошок кайенны. У великій мисці з’єднати капусту, моркву та імбир, гарненько перемішати і перекласти в банку. Потім все щільно притиснути і залити підготовленою сумішшю. Утрамбувати капусту так сильно, щоб вийшов весь повітря, закрити банку і залишити її на столі.
3. Салат відразу ж готовий до вживання, проте якщо дати йому настоятися кілька днів, коли він почне бродити, то в ньому з’являться корисні бактерії, які допоможуть процесу детоксикації.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7