Поради до рецептами
- Якщо ви добре ставитеся до селері, то для приготування цього салату сміливо можете використовувати не тільки його стебло, але і корінь.
- Бажаєте трохи підсолодити салат і зробити його смак м’якше? Тоді додайте терте на крупній тертці кисло-солодке яблуко, не забувши очистити його від шкірки.
- Якщо ви відчуваєте, що абсолютно не наїстеся таким салатом, то можете додати в нього трохи несолоного відвареного філе курки.
- Не дивлячись на всю користь цього салату, є його цілими днями не варто, особливо він рекомендується людям, страждаючим від гастриту.
Корисні властивості салату Щітка для схуднення
Назва «Щітка» (або часто вживається − «Мітла») є відображенням головного призначення цього салату. В першу чергу його використовують для очищення кишечника і «вимітання» з нього всього зайвого, завдяки чому запускається багато інших корисних процесів в організмі. Класичний рецепт включає в себе 3 основних компоненти − сирий буряк, моркву та капусту, взятих в однакових пропорціях. Ці овочі є постачальниками великої кількості клітковини, і саме її грубі волокна сприяють максимально ефективної чищення кишечника. Також існують інші різновиди «Мітелки», але всі вони складаються із сирих овочів або фруктів, тому незалежно від вибраного рецепту результати впливу на ШКТ залишаються такими ж.
Крім того, використання салату «Щітка» для схуднення володіє ще цілим рядом достоїнств, включаючи:
- швидку втрату ваги — за день можна позбутися в середньому від 1 зайвого кілограма;
- усунення дисбактеріозу та оздоровлення кишкової мікрофлори за рахунок виведення неперетравлених залишків їжі та інших токсинів;
- налагодження травних процесів, нормалізацію стільця;
- забезпечення більш повноцінного засвоєння вітамінів, мінералів і поживних речовин з їжі завдяки поліпшенню роботи всього шлунково-кишкового тракту;
- виведення зайвої рідини і позбавлення від набряклості, що є результатом зменшення споживання солі, не використовується в рецептах «Мітелки»;
- підвищення працездатності, поліпшення самопочуття, легкість в тілі;
- можливість вибору відповідного варіанту з пропонованого набору рецептів.
Однак для отримання найбільшого ефекту при вживанні цього продукту слід враховувати деякі нюанси:
- енергетична цінність страви в цілому залежить не тільки від основних інгредієнтів, але і від обраної заправки, тому рослинне масло треба використовувати у мінімальній кількості, але не відмовлятися від нього зовсім;
- незалежно від вибору рецепта жоден з них не передбачає використання термічно оброблених компонентів або смакових добавок (солі, цукру);
- в період схуднення на салаті «Щітка» слід збільшити обсяг випивається чистої води до 2-х л на добу, виключивши при цьому будь-які солодкі напої.