Салат Щітка для схуднення з чорносливом
Інгредієнти:
- буряк — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- цибулина ріпчаста — 1 шт.
- кислі яблука — 2 шт.
- чорнослив — 150 гр.
- курага — 150 гр.
- журавлина — 30 гр.
- гранатові зерна — 20 гр.
- майонез — 50 гр.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Буряк почистити і натерти на тертці з середніми отворами. Моркву також почистити і натерти. Цибулину очистити від лушпиння і дрібно нашаткувати. Яблука почистити, вирізати серцевину і нарізати м’якоть соломкою.
- Чорнослив і курагу можна класти на салат і більше, але не менше ніж за пів склянки кожного. Для початку потрібно їх намочити на кілька хвилин, а потім процідити і порізати соломкою.
- З’єднати всі компоненти салату в одній мисці, додати вимиті і висушені ягоди журавлини і граната. Готовий салат заправити невеликою кількістю майонезу і можна вживати.