Корисні секрети і поради для приготування салату Тіффані
Як і будь-яке інше листкове блюдо, салат «Тіффані» потребує часу для просочення. Тому, чим довше частування простоїть в холодильнику — тим краще. Мінімальний час просочення — 1-2 години. В ідеалі страву краще залишити настоюватися на всю ніч.
Деякі господині допускають одну помилку — роблять майонезні шари занадто товстими з метою швидкої просочення. Однак, салат від цього краще не просочиться і не стане смачніше.
Існує ще кілька нюансів, які потрібно враховувати в процесі приготування цієї закуски. Смак страви в чому залежить від способу подрібнення горіхів. Якщо хочеться більш насиченого і вираженого смаку, то краще не рубати горіхи занадто дрібно. І, навпаки, подрібнені в блендері або комбайні горіхи додадуть салату ніжності і витонченості.