Теплий салат зі смаженим сиром

Інгредієнти:

• Помідори — 4 шт.
• Адигейський сир — 500 гр.
• Суміш салатних листків — 4 пучка
• Огірки — 2 шт.
• Пшеничне борошно — 4 ст. л.
• Італійська салатна заправка — 1,5 ст.
• Кедрові горіхи — 3,5 ст. л.
• Оливкова олія — 1 ст.
• Червоний цибуля — 1,5 головки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Сир нарізати скибочками завтовшки 1 см і обваляти в борошні. Викласти скибочки на розігріту сковороду гриль з 2 столовими ложками оливкової олії. Перевернути.
2. На 1 столовій ложці олії злегка обсмажити кедрові горіхи. Помідори та огірки нарізати крупно. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Салат порвати крупно і викласти на нижній шар, потім овочі, потім сир і кедрові горіхи. Полити італійської салатною заправкою. Такий салат відразу ж подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8