Салат зі смаженою адигейський сиром

Інгредієнти:

• 3 відварних картоплини;
• 2 великих листів свіжого салату;
• 2 яйця, відварених круто;
• приблизно 200 грам адигейського сиру;
• 2 солоних огірків;
• майонез;
• гірчиця.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь необхідно відварити картоплю і яйця. Дати їм охолонути. Тим часом нарізати кубиками адигейський сир і на сухій сковороді без масла трохи обсмажити.
2. Дуже часто заважати його не треба, тоді кубики збережуть свою форму і з’являться невеликі засмажки, в загальній складності на обжарку адигейського сиру йде приблизно 3-5 хвилин.
3. Викласти сир в ємність, де будете робити салат і теж дати трохи охолонути. Тим часом нарізати картоплю і яйця теж кубиками. Промити ретельно листя салату і обсушити їх.
4. Солоні огірки нарізати кубиками. Змішуємо чайну ложку гірчиці і дві столові ложки майонезу і заправляємо салат.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8