Салат з буряком сиром і оселедцем
Інгредієнти:
- Оселедець — 200 гр.
- Курячі яйця — 4 шт.
- Твердий сир — 200 гр.
- Буряк — 300 гр.
- Цибуля — 2 шт.
- Майонез
- Часник — 2 зубчики
- Зелень за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Для приготування салату заздалегідь відварюємо буряк і яйця. Оселедець очищаємо від насіння і нарізаємо середнім кубиком.
- Цибулю краще використовувати червоний, його слід подрібнити. Твердий сир нарізаємо кубиком. Яйця очищаємо, ріжемо кубиком.
- Варену буряк очищаємо, після нарізаємо кубиком. Для заправки змішуємо майонез з подрібненим зубчиком часнику і зеленню.
- Салат можна викласти шарами, промазуючи кожен шар майонезом, а можна все змішати в салатник і заправити майонезом.
Легкий салат з буряком і сиром
Інгредієнти:
- Майонез — 2 ст. л.
- Буряк — 300 гр.
- Сіль — 2 гр.
- Сир твердий — 100 гр.
- Часник — 2 зубчик.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Для приготування салату з овочами і сиром нам знадобиться попередньо відварена буряк, сир, часник, майонез, сіль.
- Домашній майонез розмішати з пропущеным через прес часником. Сир натерти на тертці з великими отворами.
- Варений буряк очистити і також натерти на тертці з великими отворами. Змішати буряк, сир, майонез з часником. При необхідності салат посолити.