Смачний салат з горбушею гарячого копчення
Інгредієнти:
- горбуша гарячого копчення — 300 гр.,
- картопля — 2 шт.,
- цибуля — 1 шт.,
- огірок свіжий — 1-2 шт.,
- яйця — 2 шт.,
- пучок кропу,
- майонез — 100 гр.,
- сіль, перець — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Картопля не очищаємо, варимо з шкіркою. Залишаємо остигати. Яйця також потрібно круто відварити і охолодити. Нарізаємо не дуже великими кубиками огірок. За бажанням можете очистити його від шкірки.
- Коли картопля охолоне, очищаємо і ріжемо його теж на кубики. Чистимо цибулю шаткуємо не дуже дрібно. Вже остиглі яйця очищаємо від шкаралупи і дрібно нарізаємо або ж подрібнюємо виделкою.
- Очищаємо копчену горбушу від шкіри і кісток. Розбираємо на шматочки невеликого розміру. Кріп ретельно подрібнюємо. З’єднуємо з вже нарізаними продуктами.
- Заправляємо все майонезом і перемішуємо. Прикрашаємо петрушкою або кропом і подаємо салат на стіл.