Салат з крабового м’яса

Інгредієнти:

• 100 г білокачанної капусти;
• 100 г свіжого огірка;
• 100 г крабового м’яса;
• 1 варене яйце;
• 1 ст. л. йогурту (можна також використовувати сметану);
• 1 ст. л. майонезу;
• пучок кропу;
• пару крапель лимонного соку;
• сіль, чорний свіжозмелену перець — по щіпці.

Спосіб приготування:

1. Капусту дрібно і тонко порізати. Огірок нарізати дрібними кубиками і додати до капусти.
2. Додати дрібно нарізане крабове м’ясо. Кріп нарізати. Додати в салат.
3. Додати натерте на тертці яйце.
4. Йогурт (сметана) змішати з майонезом, додати пару крапель лимонного соку, сіль, перець, перемішати. Заправка для салату з крабовим м’ясом готова.
5. Заправити салат, прикрасити зеленню і подавати!

Краби

Краби — членистоногі, відносять до класу ракоподібних. Мають п’ять пар ніг. Перша пара ніг в результаті еволюції перетворилася в клішні. Живуть краби у всіх морях планети. В залежності від місця проживання, забарвлення краба може бути різноманітна. Наприклад, краби, які живуть на глибині водойм, мають бурий, зеленуватого забарвлення. Краби, які живуть на суші, мають піщаний колір. Розмножуються краби ікринками, а харчуються безхребетними тваринами. В їжу використовується м’ясо краба з його черевця, клішень і лапок. Дуже ніжний, приємний смак білого м’яса краба робить його делікатесом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9