Салат з квасолею і крабовим м’ясом
Інгредієнти:
- Краб. м’ясо — 250 р.
- Кукурудза консервована — 1 банка
- Цибуля — 1 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Квасоля консервована червона — 0,5 банки (250 г)
- Майонез — 150 г
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Відкрити банку консервованої кукурудзи, злити воду.
- Нарізати м’ясо квадратиками.
- Цибулю очистити, помити, дрібно нарізати.
- Квасоля відкинути на ситечко, промити під холодною водою.
- Яйця відварити, очистити, дрібно порубати.
- У миску висипати кукурудзу. Додати нарізане крабове м’ясо. Додати дрібно нарізану цибулю. Додати в салат до решти продуктів квасоля і яйця.
- Салат заправити майонезом, добре перемішати. Можна подавати.
Грибний салат з ананасами
Інгредієнти:
- Свіжі печериці 500 г
- Крабові палички 300 г
- Консервований ананас 1 банку
- Цибуля ріпчаста ½ головки
- Оливки без кісточок 1 банку
- Оцет 1 чайна ложка
Спосіб приготування:
- Гриби нарізати, обсмажити на рослинному маслі, остудити.
- Палички нарізати на маленькі квадратики. Ананаси так само нарізати.
- Цибулю замаринувати в оцті (оцет розвести водою в пропорції 1:1) на деякий час.
- Всі інгредієнти змішати, посолити за смаком, заправити майонезом.