Салат з маринованими печерицями та куркою
Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт.,
- Мариновані шампіньйони — 200 гр.,
- Зелена цибуля — 50 гр.,
- Куряче філе — 300 гр.,
- Консервований зелений горошок — 100 гр.,
- Сіль,
- Майонез.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Для приготування цього салату заздалегідь слід відварити курячу грудку і яйця. Курячу грудку наріжте кубиками.
- Мариновані печериці невеликих розмірів розріжте на чотири частини. Помийте пір’я зеленої цибулі. Обсушіть їх і дрібно наріжте.
- Наріжте невеликими кубиками і яйця. Викладіть в миску курячу грудку, зелений лук, мариновані шампіньйони і яйця.
- Відкрийте банку з консервованим горошком. Відберіть необхідну кількість і додайте в миску до решти продуктів.
- Розмішайте салат з консервованими печерицями, куркою і горошком. Після цього додайте невелику кількість майонезу і щіпку солі. Ще раз перемішати. Після чого можна подавати на стіл.