Салат з печерицями, м’ясом і перцем

Інгредієнти:

• Шинка — 200 гр.;
• консервовані шампіньйони — 100 гр.;
• перець болгарський — 1-2 шт.;
• консервована кукурудза — 100 гр.;
• петрушка пучок;
• біла консервована квасоля — 200 гр.;
• сіль, перець — за смаком;
• майонез — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. М’ясо нарізаємо дрібними кубиками. Промивши і обсушивши, подрібнюємо ножем свіжу петрушку, яка крім смаку додасть салату насичені зелені фарби.
2. Видаляємо плодоніжки з насінням, а потім рубаємо болгарський перець невеликими квадратними шматочками. Найбільш яскраво, контрастно і презентабельно салат буде виглядати з червоним перцем.
3. З’єднуємо в салатнику підготовлені компоненти. Додаємо консервовані складові — кукурудзу, білу квасолю і печериці. Якщо гриби замаринованны цілком, попередньо нарізаємо їх тонкими пластинами. Перед подачею на стіл заправляємо блюдо майонезом, приправляємо сіллю і меленим перцем.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8