Салат з огірком і яйцем

Інгредієнти:

• Рукола — кілька стебел
• Свіжий огірок — 1 шт.;
• Зелена цибуля — 1 шт.;
• Листя салату — 1 пучок;
• Яйце — 1 шт.;
• Оливкова олія — 1 ст. л.;
• Сіль — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 15 хвилин;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Листя салату моєму, після дрібно нарізаємо і складаємо в салатницю. Яйце варимо. Потім чистимо яйце і нарізаємо так, як кому подобається. Додаємо в салат.
2. Зелену цибулю і рукколу промиваємо під водою, кладемо на дошку і ріжемо так само, як звикли різати будь-яку іншу зелень.
3. Огірок миємо й нарізаємо кубиками. Кладемо в миску з іншими інгредієнтами.
4. Солимо за смаком і заливаємо оливковою олію. Перемішуємо всі інгредієнти і отримуємо відмінний дієтичний салат з руколою! Салат добре підійде до будь-якого гарніру і страв з м’яса.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8