Корисні поради
Кілька ложок олії оливи, змішаних з соком лимона, стануть відмінною заправкою і додадуть будь-якого салату оригінальності, а базилік або селера посприяють пікантності смаку.
Після того як посоліть готовий салат, не треба одразу його перемішувати. Дайте йому постояти хвилин п’ятнадцять, щоб овочі ввібрали сіль, і сік, що виділяється овочами, виявився не пересолений.
Не забувайте, що існує кілька форм нарізки овочів. Ріжте овочі кружальцями, скибочками, скибочками або соломкою. Не бійтеся змішувати в одному салаті овочі різної форми.
Використовуйте в готуванні тільки свіжі трави, щоб салат мав вишуканим ароматом. І, найголовніше, будь-які страви готуйте з душею!